30 09 2021
monte di capenardo “Allevatori fuori dal comune” è il loro slogan, effettivamente è difficile dargli torto. Duecento ettari di monte a pascolo sono tanti, mantenere i recinti, gli abbeveratoi e accudire gli animali in un’area così vasta è veramente fuori dal comune,...
30 09 2021
mario buccella Adesso il consumatore bio diciamo “da supermercato” è difficile che conosca i produttori personalmente, ma se parliamo della vecchia scuola, quelli che per tanti anni hanno comprato bio nei mercatini e nei negozi specializzati sicuramente amano questa...
30 09 2021
noi e la natura Carni bianche, roba seria. Non ne mangiamo più molta, è vero, abbiamo anche capito che se vogliamo evitare antibiotici e allevamenti spaventosi dobbiamo pagarla cara, perciò quando troviamo degli allevatori seri siamo tutti più tranquilli. Se decidi di...
29 09 2021
AZIENDA agricola agrialpi Bricherasio, all’inizio della Val Pellice, fortunatamente Massimo e la sua famiglia hanno un bellissimo B&B perché è necessario passarci qualche giorno per scoprire le bellezze del posto. A me piacciono le fiere i mercati, quando nei film...
24 05 2021
COOPERATIVA VALLI UNITE Metterla nell’elenco dei nostri fornitori è veramente riduttivo. Dovrebbe stare nel codice sorgente di questo sito, personalmente ritengo che realtà come questa siano anche difficili da etichettare perché sono comunque oltre, è il mondo come lo...
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