monte di capenardo “Allevatori fuori dal comune” è il loro slogan, effettivamente è difficile dargli torto. Duecento ettari di monte a pascolo sono tanti, mantenere i recinti, gli abbeveratoi e accudire gli animali in un’area così vasta è veramente fuori dal comune,...
mario buccella Adesso il consumatore bio diciamo “da supermercato” è difficile che conosca i produttori personalmente, ma se parliamo della vecchia scuola, quelli che per tanti anni hanno comprato bio nei mercatini e nei negozi specializzati sicuramente amano questa...
noi e la natura Carni bianche, roba seria. Non ne mangiamo più molta, è vero, abbiamo anche capito che se vogliamo evitare antibiotici e allevamenti spaventosi dobbiamo pagarla cara, perciò quando troviamo degli allevatori seri siamo tutti più tranquilli. Se decidi di...
AZIENDA agricola agrialpi Bricherasio, all’inizio della Val Pellice, fortunatamente Massimo e la sua famiglia hanno un bellissimo B&B perché è necessario passarci qualche giorno per scoprire le bellezze del posto. A me piacciono le fiere i mercati, quando nei film...
COOPERATIVA VALLI UNITE Metterla nell’elenco dei nostri fornitori è veramente riduttivo. Dovrebbe stare nel codice sorgente di questo sito, personalmente ritengo che realtà come questa siano anche difficili da etichettare perché sono comunque oltre, è il mondo come lo...
