Ciao, siamo Pomdeter
Siamo un ortofrutta con cucina che crede che il bio dovrebbe essere la norma e non una nicchia. Selezioniamo, vendiamo e prepariamo cibo biologico per chi vuole riallacciare il rapporto col cibo alla terra.
Se sei come la maggior parte delle persone che sceglie di fare la spesa o mangiare da noi stai attento a cosa consumi, ti interessa la provenienza delle materie prime, il lavoro equo che ci sta dietro. Ti piace fidarti di chi seleziona per te aziende agricole e produzioni, perché sai che nutrirsi è anche una questione di fiducia. Credi che si debba ritrovare una connessione elementare con il cibo, spogliata dalle mode e dal consumismo. Sai anche che trovare il binomio cibo genuino / compatibilità con il portafoglio non è semplice e che hai bisogno di qualcuno che ti guidi.
Ciao, siamo Pomdeter
e siamo un ortofrutta con cucina che crede che il bio dovrebbe essere la norma e non una nicchia. Selezioniamo, vendiamo e prepariamo cibo biologico per chi vuole riallacciare il rapporto col cibo alla terra.
Se sei come la maggior parte delle persone che sceglie di fare la spesa o mangiare da noi stai attento a cosa consumi, ti interessa la provenienza delle materie prime, il lavoro equo che ci sta dietro. Ti piace fidarti di chi seleziona per te aziende agricole e produzioni, perché sai che nutrirsi è anche una questione di fiducia. Credi che si debba ritrovare una connessione elementare con il cibo, spogliata dalle mode e dal consumismo. Sai anche che trovare il binomio cibo genuino / compatibilità con il portafoglio non è semplice e che hai bisogno di qualcuno che ti guidi.
una missione:
il bio come norma
Qui da Pomdeter abbiamo la missione di riportare il bio a come è nato: non un bene di nicchia ma la norma delle aziende agricole. I produttori che lavorano bene dovrebbero arrivare a tutti, e noi siamo l’anello di congiunzione tra chi coltiva e chi consuma.
È una responsabilità gioiosa che accettiamo volentieri.
Andiamo personalmente a conoscere, scegliere e tenere vivi i rapporti con gli agricoltori, fuori dai mercati globali, riuscendo a mantenere i prezzi contenuti senza giocare al ribasso. Non andiamo a trattare il prezzo: se l’azienda agricola stabilisce 1,50 euro per un cavolfiore sappiamo che c’è una decisione a monte, di cui ci fidiamo. Vendiamo il cavolfiore al prezzo giusto perché vale quella cifra, in modo equo e corretto.
I prodotti freschi che non finiscono nella vostra spesa volano direttamente in cucina, qui da noi, così non c’è nessuno spreco.
Certificati di fiducia,
oltre che biologici
Siamo certificati bio ma ci siamo resi conto che i nostri clienti si fidano di noi, più che del bollino. Chi entra da Pomdeter o si porta a casa la spesa trova un po’ di casa: portiamo avanti la bellezza dei luoghi nevralgici dei quartieri, quelli che hanno a che fare con la cura.
La spesa da noi si fa accompagnata dalle chiacchiere del giorno, da quel senso di comunità che per noi è motore di tutto.
Pranzare da Pomdeter, comprare frutta e verdura o farsi arrivare a casa la cassetta settimanale è un rito, per i nostri clienti. Non è solo nutrirsi, è nutrire. Nutrire relazioni, lavoro equo, comunità, legame con la terra.
I nostri clienti sono persone come te: cercano di mangiare meglio e di districarsi in un’offerta infinita, hanno bisogno di qualcuno di cui fidarsi che selezioni a monte.
Vogliono capire come modificare le loro abitudini alimentari – o migliorarle – senza seguire le mode, ma con genuinità.
Sono persone che si fermano un attimo e pensano: ehi, ma allora c’è un altro modo di pensare il cibo, la produzione, la terra.
E ora vediamo, vuoi sbirciare
Le nostre cassette
Prepariamo cassette settimanali con quello che crediamo possa servirti per sette giorni: frutta e verdura di stagione, magari qualcosa di semilavorato (e se fosse un bel minestrone dell’orto già tagliato ma senza plastica?) e perché no, anche una bottiglia di vino naturale bio. Poi te la recapitiamo a casa con corrieri sostenibili, sia a livello di emissioni che di contratti di lavoro. Bello, no?