Produttori
Frutta e verdura Bio
Questa parte da scrivere e da spiegarvi è la più difficile. E’ decisamente la più importante e il motivo per il quale tutto sommato andiamo a lavorare volentieri, il nostro è un bio fatto di relazioni, confronti, amicizie. Ci piace lavorare con persone che hanno scelto di procedere nella direzione giusta, per etica certo, ma anche perché sono più interessanti e divertenti. Per farti capire, se cerchiamo un grano saraceno bio italiano non usiamo google, incredibile ma vero, chiediamo in giro! Un po’ come quando cerchi un’idraulico, vorresti trovarne uno onesto di cui fidarti, e il primo passo è chiedere agli amici.
Per cui in questo elenco di produttori non ci sono tutti, chissà magari un giorno, e tanto meno sono in ordine di importanza, semplicemente quando mi viene voglia di scrivere qualcosa di qualcuno lo inserisco. Spero di aggiornarlo spesso perché ne mancano tantissimi! Emilio
