noi e la natura

Carni bianche, roba seria. Non ne mangiamo più molta, è vero, abbiamo anche capito che se vogliamo evitare antibiotici e allevamenti spaventosi dobbiamo pagarla cara, perciò quando troviamo degli allevatori seri siamo tutti più tranquilli. Se decidi di non usare medicine però devi trovare altre soluzioni per far stare bene i tuoi animali, tipo un boschetto di fianco a ogni pollaio dove di giorno farli razzolare liberamente, e i predatori? Basta sparpagliare qui e la qualche Maremmano! Cesare Fornis è un vulcano, fa un pastone naturale da tanti anni con cui protegge i suoi polli, gli ingredienti sono segretissimi, uno l’ho indovinato ma non posso rivelarlo.